Іншыя імёны:
Acide Alpha-Linolénique, Ácido Alfa Linolénico, Acide Gras Essentiel, ALA, Acide Linolénique, Acide Gras N3, Acide Gras Oméga 3, Acide Gras Polyinsaturé Omega 3, Acide Gras Polyinsaturé N3, незаменная тлустая кіслата, ліноленовая кіслата, LNA, N-3 Тлустыя Кіслата, N-3 поліненасычаныя тлустыя кіслоты, амега-3, амега-3 тлустыя кіслоты, амега-3, амега-3 тлустыя кіслоты, амега-3 поліненасычаныя тлустыя кіслоты.
CAS No. | 463-40-1 |
| структура |  |
| Сінонімы | альфа-ліноленовая кіслата; ліноленовая кіслата; ліноленава; Октадека-9Z,12Z,15Z-триеновая кіслата; (Z,Z,Z)-9,12,15-октадекатриеновая кіслата; 9,12,15-октадекатриеновая кіслата; 9,12,15-октадекатриеновая кіслата; 9Z,12Z,15Z-октадекатриеновая кіслата; альфа-LNN; усе цис-9,12,15-октадекатриеновая кіслата |
| Імя IUPAC | (9Z,12Z,15Z)-октадека-9,12,15-триеновая кіслата |
| малекулярны вага | 278.43 |
| Малекулярная формула | C18H30O2 |
| Кананічныя УСМЕШКІ | CCC=CCC=CCC=CCCCCCCC(=O)O |
| InChI | InChI=1S/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10H,2,5,8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9- |
| InChIKey | DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N |
| кропка плаўленьня | -11 ° C |
| кропка ўспышкі | 275.7 ° C |
| Чысціня | > 98% |
| Шчыльнасць | 0.914 г / cm3 |
| растваральнасць | вада, 0.1236 мг/л пры 25 °C (эст.) |
| Знешні выгляд | Светла-жоўтая да жоўтай вадкасці |
| дадатак | Інгрэдыент сродкаў аховы здароўя. |
| захоўванне | 2-8 ° C |
| EINECS | 207-334-8 |
| MDL | MFCD00065720 |
| стандарт якасці | Прадпрыемства стандарт |
| Паказчык праламлення | 1.48 |
| стабільнасць | Стабільны пры нармальных тэмпературах і цісках. |
| Description | α-ліноленовая кіслата (ALA) - гэта амега-3 тлустая кіслата, якая сустракаецца ў выглядзе гліцэрыдаў у большасці пакосты. Ён аказвае інгібіруе дзеянне на простагландын, такім чынам памяншае запаленне і рызыку некаторых хранічных захворванняў. Харчовая дабаўка ў прадуктах аховы здароўя. |
АГЛЯД
Альфа-ліноленовая кіслата - незаменная тлустая кіслата амега-3. Яго называюць «эсэнцыяльным», таму што ён неабходны для нармальнага росту і развіцця чалавека. Арэхі, такія як грэцкія, з'яўляюцца добрымі крыніцамі альфа-ліноленовой кіслаты. Ён таксама змяшчаецца ў раслінных алеях, такіх як ільняны (льняны), рапсавы (рапсавы) алей і соевы алей, а таксама ў чырвоным мясе і малочных прадуктах.
Альфа-ліноленовая кіслата папулярная для прафілактыкі і лячэння захворванняў сэрца і сасудаў. Ён выкарыстоўваецца для прафілактыкі сардэчных прыступаў, зніжэння высокага крывянага ціску, зніжэння ўзроўню халестэрыну і зваротнага «зацвярдзення сасудаў» (атэрасклерозу). Ёсць некаторыя доказы таго, што альфа-ліноленовая кіслата з харчовых крыніц можа быць эфектыўнай для ўсіх гэтых мэтаў, акрамя зніжэння ўзроўню халестэрыну. Пакуль вядома недастаткова, каб ацаніць уплыў альфа-ліноленовой кіслаты на высокі ўзровень халестэрыну.
Альфа-ліноленовая кіслата выкарыстоўваецца для лячэння рэўматоіднага артрыту (РА), рассеянага склерозу (РС), ваўчанкі, дыябету, захворванняў нырак, язвавага каліту і хваробы Крона. Таксама яго выкарыстоўваюць для прафілактыкі пнеўманіі.
Іншыя спосабы выкарыстання ўключаюць лячэнне хранічнай абструктыўная хваробы лёгкіх (ХОБЛ), галаўнога болю мігрэні, рака скуры, дэпрэсіі, а таксама алергічных і запаленчых захворванняў, такіх як псарыяз і экзэма.
Некаторыя людзі выкарыстоўваюць альфа-ліноленовую кіслату для прафілактыкі рака. Як ні дзіўна, альфа-ліноленовая кіслата сапраўды можа павысіць рызыку захварэць на рак прастаты ў некаторых мужчын.
Вы, напэўна, шмат чулі пра іншыя тлустыя кіслоты амега-3, такія як ЭПК і ДГК, якія змяшчаюцца ў рыбіным тлушчы. Будзьце асцярожныя. Не ўсе тлустыя кіслоты амега-3 аднолькава дзейнічаюць на арганізм. Альфа-ліноленовая кіслата можа не мець такіх пераваг, як EPA і DHA.
Як працуе?
Лічыцца, што альфа-ліноленовая кіслата зніжае рызыку сардэчных захворванняў, дапамагаючы падтрымліваць нармальны сардэчны рытм і працу сэрца. Гэта таксама можа паменшыць адукацыю тромбаў. Хаця альфа-ліноленовая кіслата, здаецца, прыносіць карысць сардэчна-сасудзістай сістэме і можа знізіць рызыку сардэчных захворванняў, на сённяшні дзень даследаванні не паказваюць, што яна аказвае істотны ўплыў на ўзровень халестэрыну.